大根は喉の痛みを和らげてくれると、昔から言われています。大根には、ビタミンＣやデンプンを消化する働きがある、ジアスターゼという消化酵素が豊富に含まれ、ジアスターゼの消炎効果で、喉の炎症を抑えて咳を鎮めてくれます。
生姜は、体を温めてくれる効果と、咳を鎮める効果があります。生姜には、シトラールというリラックス効果のある成分が入っています。シトラールは、他に殺菌作用と痙攣を抑える作用があり、風邪による頭痛や、せきを鎮めて、発汗作用で汗を分泌し熱を下げてくれます。
みかんは昔から、体に良いとされ漢方でも、ミカンの皮を生薬として使用しています。ミカンは、皮も実も有効成分がたっぷりと入っていて、ミカンの実にたくさん含まれる、クエン酸は抵抗力を高めて、ビタミンCは粘膜を強化してウイルスの侵入を防ぎ、抵抗力を高めてくれます。
ミカンのオレンジの色素は、βクリプトキサンチンは、抗ガン作用や、抗酸化作用で細胞の酸化を防ぎます。ミカンの皮に含まれるリモネンは、代謝を促進しミカンの皮を煎じた汁は、昔から咳や痰に効果があると言われています。
ナシやリンゴは、喉の乾燥を癒やすのに効果的で、リンゴに含まれるカテキンは、殺菌作用があり、喉の痛みの原因菌を殺してくれます。またリンゴ酸には、疲労回復効果もあります。ナシもリンゴ酸と、クエン酸が含まれていて、喉を潤して回復してくれます。
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